我が家の料理 クックド こどもさんがお家にいて給食に頼れない今、今日のお昼は何にしようと悩むことが多いですよね。
こどもだけでなく大人も大好きなピザを、お家に残っている食パンで簡単に作りませんか。
簡単ピザソースで食パンPIZZA
【材料】
- 食パン ２枚
- ピザ用チーズ ５０g
- マヨネーズ 適量
- お好みの具材（ピーマン、コーン、黒オリーブ、ツナなど）
【ピザソース用】
- 玉葱（みじん切り） 半玉
- トマトケチャップ ５０g
- ニンニク（すり下ろし） １片
- オレガノ 小さじ１
- 塩・こしょう 少々
【作り方】
1.ピザソースは材料を全て一つにまとめる
（少し置いておくと味がまとまるので、前の晩に作っておくと便利です）
2. 食パンにマヨネーズを塗り、その上からピザソースを塗る
3. ピーマンは薄目の輪切りにして種をとる
4.コーン缶、ツナ缶は水気を軽く切る
5. 黒オリーブ（缶やパウチが購入できます）は水気を切って半分に切る
6. ３〜５の具材を２にのせ、ピザ用チーズを上からかける
7. ６をオーブントースターで約２分ほど焼く
【追記】
食パンは薄くマヨネーズを塗っておくと、ピザソースが浸みるのを防ぐことができます。
バターやマーガリンでも代用できますので、お好みでいろいろとお試しください。
【ワンポイントアドバイス】
余ったピザソースは、炒めた合い挽き肉の味付けに使ってパスタにのせれば簡単ミートスパゲティ。
炒めご飯の味付けに使えば、簡単チャーハンになりますよ。
是非、お試しくださいね！
