【頑張るママの応援レシピ】簡単ピザソースで食パンPIZZA!

こどもさんがお家にいて給食に頼れない今、今日のお昼は何にしようと悩むことが多いですよね。

こどもだけでなく大人も大好きなピザを、お家に残っている食パンで簡単に作りませんか。

簡単ピザソースで食パンPIZZA

【材料】

  1. 食パン 2枚
  2. ピザ用チーズ 50g
  3. マヨネーズ 適量
  4. お好みの具材(ピーマン、コーン、黒オリーブ、ツナなど)

【ピザソース用】

  1. 玉葱(みじん切り) 半玉
  2. トマトケチャップ 50g
  3. ニンニク(すり下ろし) 1片
  4. オレガノ 小さじ1
  5. 塩・こしょう 少々

【作り方】

1.ピザソースは材料を全て一つにまとめる

(少し置いておくと味がまとまるので、前の晩に作っておくと便利です)

2. 食パンにマヨネーズを塗り、その上からピザソースを塗る

3. ピーマンは薄目の輪切りにして種をとる

4.コーン缶、ツナ缶は水気を軽く切る

5. 黒オリーブ(缶やパウチが購入できます)は水気を切って半分に切る

6. 3〜5の具材を2にのせ、ピザ用チーズを上からかける

7. 6をオーブントースターで約2分ほど焼く

【追記】

食パンは薄くマヨネーズを塗っておくと、ピザソースが浸みるのを防ぐことができます。

バターやマーガリンでも代用できますので、お好みでいろいろとお試しください。

【ワンポイントアドバイス】

余ったピザソースは、炒めた合い挽き肉の味付けに使ってパスタにのせれば簡単ミートスパゲティ。

炒めご飯の味付けに使えば、簡単チャーハンになりますよ。

是非、お試しくださいね!

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