フライパンで5分！超簡単スペイン風オムレツ

たまご料理の中でも特にいろいろなバリエーションがあるのはオムレツです。

具材や調味料を変化させることで、和洋中の味を演出することができます。

今日は、大好きなあの人に作ってあげたい、朝の忙しい時間におすすめのスペイン風オムレツの作り方をご紹介します。

これが作れれば、大好きなあの人ももっとあなたのことが好きになってしまうかもしれません。

STEP 1

まず、じゃがいもと玉ねぎを1mm角に刻みます。

ボウルに移します。そして、トマトも1mm角に刻みます。別のボウルに移します。

STEP2

フライパンを温めます。バターを入れます。

じゃがいもと玉ねぎを入れます。しっかりと中火で炒めます。黒こしょうと塩を入れます。

STEP3

刻んだトマトのボウルにたまごを割って入れます。コンソメを入れます。かき混ぜます。

STEP4

STEP3をフライパンに入れます。具材を混ぜ合わせます。蓋をします。

STEP5

約5分ぐらい経過しました。生地をひっくり返します。片面も焼きます。

STEP6

皿に盛り付けます。

トマトの酸味と玉ねぎの甘さ、じゃがいもの固さが絶妙なバランスをしています。

朝の時間のない時にささっと作れるので、忙しい主婦や主夫の味方です。