材料まとめて鍋で煮込むだけ!超ヘルシーなキムチオートミール鍋

寒くなってくると体が温まるスープが恋しくなりますよね。

このレシピは材料全部をまとめて鍋に放り込んで煮込むだけ!という超簡単鍋です!

キムチと鶏がらスープの素でしっかりとした味付けになるので、鍋の素を買う必要もなし!

しかもオートミールを使うのでヘルシー♩タンパク質、食物繊維などバランスよく摂取できるのでダイエット中にもお勧めです。

オートミールが苦手な方は普通のお米、玄米、もしくは春雨などを代用しても美味しく食べて頂けますよ♩

超簡単なので、是非お試し下さいね!

材料はこちら↓

【材料 1人分】
  1. オートミール   ½カップ
  2. キムチ      お好きなだけ
  3. 水        300cc
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1.5

↓今回入れた具材です。

こちらの具材に限らず、お好きな野菜、お肉を使って下さいね。

  1. 豆腐       半丁
  2. ササミ      2本
  3. 玉ねぎ      半分
  4. 玉子       1個
  5. えのき      少々

では調理を開始しましょう!

【1】鍋に水を沸かします。

【2】玉ねぎ、お肉をカットします。オートミールも半カップ分準備します。

【3】お湯が沸いた鍋に食べたい具材、鶏ガラスープを入れて煮込みます。

鶏ガラスープはお湯に溶かすようにして下さいね。

【4】煮立ったら一度スープの味見をして、物足りないようなら鶏ガラスープの素、塩を足して味を整えます。

そして玉子を落とし、蓋をして玉子がお好みの固さになるまで煮込んだら出来上がりです。

驚くほど簡単なのに、とっても美味しいんです。

私はキムチが漬かりすぎて酸っぱくなってきた頃に、キムチの消費によくこの鍋を作っています。

このスープはお米でも麺でもどちらにも合うので、その時の気分で具材を変えてアレンジしてみて下さいね♩

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