焼く→煮込む→絡める！で完成の超簡単絶品スペアリブ

ご飯も進むし酒の肴にもなる、超簡単な絶品スペアリブをご紹介します！

お店でスペアリブを頼むと結構なお値段しますよね。

そんなちょっと特別なメニューが、なんとお家で簡単に作れるんです！

簡単なのに、見栄え、味ともに100点なので家族の食卓に、またはパーティなんかにも喜ばれます♩

漬け込む必要もありませんし、調理時間約30分弱で出来上がります♩

是非、試してみて下さいね。

材料はこちら↓

では、調理を始めましょう！

【1】スペアリブを骨に沿ってカットし、熱していない状態のフライパンに脂身を下にして並べます。

【2】強火で両面焼き目をつけたら…

【3】水350ml（お肉が浸る程度）に蜂蜜大さじ2.5を加えて沸騰させます。

【4】アルミホイルにフォークで数カ所穴を開け、落とし蓋をします。この状態で20分程中火で煮込みます。

※破けたアルミホイルを使用していますが気にしないで下さい…

【5】煮込んでいる間にタレを作ります。タレの材料を全部混ぜ合わせましょう。

【6】お肉に串を刺してみて良い感じに柔らかくなっていたら、【5】で作ったタレを回し掛け、さらに沸騰させます。

※タレをかける前に、フライパンに残っている水分が多いようでしたら捨てて下さい。目安はお肉の下1／4が浸っているくらいで十分です。

【7】沸騰させながら、お肉にタレが染み込むように転がして下さいね。

4〜5分煮込めば完成です！

高さを出すように盛り付ければ、さらに見栄えが良くなります♩

お好みで上からブラックペッパーをかけると大人の味に♩

手が込んでそうに見えるけど、実は3ステップで簡単に出来ちゃうスペアリブ！

焼いた後煮込んでいる間に別のメニューを作ることも出来ますし、休憩しても♪

我が家ではガッツリ肉を食べたい時、もしくは飲むぞ！という時に活躍してくれる定番メニューです。

大人から子供まで喜んでもらえる味なので、是非一度試してみて下さいね。