小麦、乳製品、卵を使わない「ヘルシーチョコケーキ」！！

日本人の主食は、お米！だと思う人って今は

どのくらいいるんだろう？？

今の若い人、いわゆる10代20代の人は、日本人の主食は、パン！って答えるのかしら？？

アラフォーの私からしたら、まだ主食はお米であって欲しい！と切に思う。

だって元来主食としてきたお米は、日本人の私達の体に1番適した穀物だから。

2011年頃から、パンの消費がお米を抜いたって。

確かに、パンは、柔らかくてフカフカしてて甘みもあって、パン屋さんを通ると、あのいい匂いが素通りできなくて、ついつい導かれるように店内へ〜。

でもちょっとまってほしい小麦について、色々と悪い噂もちらほら、リーキーガット症候群、セリアック病、ポストハーベストの問題etc

色々と知る前は何気なく口にしていた物が、今は、国産の、ものすごくこだわっている小麦しか、食べれないし、そうじゃないと食べたくもない。

そもそも、アレルギーとか、花粉症って、小麦を食べ出してからなんですよ！

いかに、日本人がアメリカに支配され洗脳させられてるかって事なんです！

今こそ目覚めの時です！！

だから、なるべく小麦の変わりに、米粉で代用しようじゃないかと！！

それなら、お米の消費を増やせるし、小麦の害がないから、小麦アレルギーの子供でも食べれるし、すでに意識の高い人ってグルテンフリー実践してますよね！本当に見習わないと！

本日は、簡単！

小麦、乳製品、卵不使用

「ヘルシーチョコケーキ」

1. オーブンを190度に余熱。

2. 1.の間に、お豆腐(水切り不要)、米粉、砂糖、ココアパウダーをボールに入れ

よく混ぜ、最後にお好みのドライフルーツ又はバナナを入れ混ぜる。

3. 2.を、オーブン対応の器に流し入れ(パウンドケーキの型が好ましい)余熱が終わったオーブンへ

4. 190度で25分で出来上がり！

焼きが足りないようなら、もう5分程追加！

簡単ヘルシーグルテンフリーチョコケーキ！！

お豆腐が主体だし、小麦も入ってないから、ギルティフリーでもある最高なおやつです！