【混ぜて炒めるだけの満腹簡単！タコライス】

夏になると、ちょっと辛いものが食べたくなりませんか？かと言って手の込んだ料理を作る気にはなれないし…。

そんな時には是非、この超簡単タコライスを試してみて下さい。

ピリッと少し辛くて、カレーの風味がさらに食欲を掻き立ててくれます。

ひき肉を炒めて、混ぜた調味料を合わせるだけで出来ちゃうお手軽レシピですので、ぜひお試し下さい。

材料はこちら↓

では、調理スタート！

【1】玉ねぎをみじん切りにします。

アボカドも少し大きめのみじん切りにしておきます。

【2】ソースの材料を全部混ぜて合わせておきます。

この段階で少し味見をしてみて、お好みでカレーパウダーやチリを足して下さい。

【3】牛ひき肉をまずフライパンで少し炒めてから、玉ねぎを加えてさらに炒めます。

※玉ねぎのシャキシャキ感を残したいので、少し時間差をつけて炒めています。

【4】良い感じに炒まってきたら、合わせておいたソースを加えます。

この時点で火は消しても大丈夫です。

【5】全体にソースが馴染むように混ぜ合わせます。これでタコミートの完成です！

【6】ご飯を器に盛ってからアボカドを丼の中心を囲うように盛り、最後にタコミートを中心に盛り付けて完成！

温玉や目玉焼き、チーズを振りかけても美味しいですし、

アボカドでなくてもトマトやレタスなどの野菜でも彩りよく頂けます。

ご飯以外にも、パンに載せてチーズトッピングで焼いて食べても良し、冷水で締めたラーメンと混ぜて食べても良し、幅広く楽しんで頂けますよ。

夏はあんまり長くキッチンに立っているのが辛いですよね。

火を長時間使わず、かつ超簡単に出来てしまうこのタコライス！

ぜひ、試してみて下さいね。